鹵菜行業(yè)當(dāng)中的川王氏現(xiàn)撈是一個順應(yīng)時代和市場發(fā)展的美食，也是一個迎合消費者飲食生活節(jié)奏的美食，王氏現(xiàn)撈鹵菜在龐大的餐飲市場中占據(jù)了份額，也受到了無數(shù)熟食愛好者們的喜愛與支持。王氏現(xiàn)撈而在鹵菜市場略微有些蕭條的時候，人們又在鹵菜上進(jìn)行了技術(shù)革新，瞬間讓鹵菜市場恢復(fù)了活力。
來自內(nèi)江的張喜平先生現(xiàn)定居在成都，之前都在做建材行業(yè)，一直在和兒子倆人從事安裝鋁合金門的生意，生意還算看得過去吧。只是近期兒子結(jié)婚了之后，他覺得不方便再和兒子做同一份事業(yè)，畢竟需要讓兒子有他自己的家庭生活，所以張先生決定脫離兒子單獨創(chuàng)業(yè)。于是，張先生想著在自己小區(qū)內(nèi)擺一個鹵菜攤，給小區(qū)和附近的居民朋友們售賣放心的鹵菜。
起初張先生并沒有想過要做餐飲行業(yè)的，就算是從新開始創(chuàng)業(yè)的話，創(chuàng)業(yè)也是接觸自己比較熟悉的行業(yè)比較好，這是張先生的想法。但是張先生的兒子卻認(rèn)為張先生年過半百，即便要創(chuàng)業(yè)也不應(yīng)該選擇一些比較重的活，于是推薦張先生做餐飲。這樣一來，張先生只需要擺一個小攤，也不需要整天到處奔波，還能賺錢，這算是比較好的。
張先生覺得兒子說的有道理，于是就讓兒子在網(wǎng)上替他找合適的項目。起初張先生的兒子也沒有定好什么項目，但是某天他卻發(fā)現(xiàn)住在他們小區(qū)附近的老人居多，于是他就能想到了鹵菜，這才建議張先生試著做鹵菜。張先生才找到了我們的現(xiàn)撈鹵菜。
感謝張先生對我們王氏現(xiàn)撈產(chǎn)品口味的認(rèn)可，在此我們也祝福張先生加入我們川王氏品牌店生意興隆！
