2021-09-15 6
川味龍火鍋廠家認(rèn)為以下必點(diǎn) ? 1、毛肚 川味火鍋,必不可少的就是鮮毛肚,據(jù)說每一家火鍋店毛肚的日均銷量是上萬斤,所以鮮毛肚在這里必須有姓名,皮薄刺挺,顏色周正的毛肚總帶 ······
2021-09-13 9
? 01區(qū)域規(guī)劃 在選定一個(gè)店址之前一定要先了解該建筑是否涉及到拆遷和重建,如果沒有了解清楚就馬上實(shí)施開店,在經(jīng)營(yíng)初期就遇到了拆遷,這家餐廳無疑會(huì)蒙受一定損失,或者失去了原有的地理優(yōu)勢(shì),所以在確定 ······
快速提升火鍋店?duì)I業(yè)額收入的關(guān)鍵要點(diǎn)
2021-05-21 5
?打造地域文化和品牌文化價(jià)值,如店鋪的裝修風(fēng)格、顏色、品牌logo符合自己的文化特色,與眾不同的特色食材,擺盤的樣式等等,同時(shí)要了解當(dāng)?shù)乜蛻粝M(fèi)群體,如附近主要是學(xué)校,居民類型的,那么他的主要消費(fèi)人群 ······
2021-05-14 5
? 今天,四川火鍋底料廠家川味龍給大家簡(jiǎn)述吃火鍋必要的材料。材料的主要意思是指火鍋底料,火鍋湯,火鍋蘸醬和一些小器具。 ? 火鍋醬,也被稱為油菜一般是一碗芝麻油,有很多人把這碗蘸醬想得太 ······
2021-05-13 10
? 信息摘要: 準(zhǔn)備材料: 輔料:菜油、大蒜、蔥主料:魚一條(約0.9kg)、鯽魚。 節(jié)、老姜、芹菜段、香菜、青筍條、黃瓜條、藕條、青紅海椒條、洋蔥絲。 調(diào)味品:川味龍火鍋底料、郫縣豆瓣醬 … ······
2021-04-24 7
? 火鍋聞著不香是什么原因? ? 1、材料本身有質(zhì)量問題 為降低成本,選擇的材料質(zhì)量差,以次充好,那當(dāng)然炒不出香的底料。采用高質(zhì)量的調(diào)味原料能很好地實(shí)現(xiàn)提高香味,如采用一般的雞精和采用一些火鍋專 ······
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