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雙盛鑫豪 風(fēng)冷式冷卻器 適用于酒廠 不銹鋼機(jī)械化釀酒設(shè)備 包運(yùn)輸安裝

單價： ￥2800.00    元 / 臺

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累計評價
品牌 : 雙盛
銷量 : 累計出售 0 臺
發(fā)貨地 : 四川省-成都市-新都區(qū)
有效期至 : 長期有效
數(shù)量 : 減少 增加臺 庫存999臺
更新 : 2021-12-01
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公司基本資料信息
 
酒精是一種有機(jī)化合物也叫乙醇，它的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為百分之70到75的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。那么你知道釀酒用冷卻器嗎？今天就帶領(lǐng)大家一起來了解一下。


釀酒用冷卻器對酒糟離心液的冷卻。酒精糟離心液是由粗餾塔底部排出的酒糟液經(jīng)過分離后的清液,溫度為80～82℃，由于溫度較高，活化酶活力損失較大。因此，需要先經(jīng)過換熱設(shè)備冷卻。
一、白酒冷卻器的種類：
目前使用的白酒冷卻器一般為板式冷卻器或單管式冷卻器，
1、單管式冷卻器：酒氣進(jìn)入外管內(nèi)冷卻，體積大、冷卻面積小并且用水量大、浪費(fèi)能源，生產(chǎn)成本高。
2、套管式白酒冷卻器:該冷卻器不僅能提高冷卻效果，出酒率高，還能保證酒的質(zhì)量并且用水量小，經(jīng)濟(jì)適用。
3、板式冷卻器：占地面積小，體積小，重量輕，冷卻效率高，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
至于選擇哪種白酒冷卻器就看每位客戶的選擇了。
二、釀酒用冷卻器對液化醪的二次蒸汽回收。液化醪的二次蒸汽量較大，利用板式冷卻器將這部分熱量回收并用于加熱工藝水、蒸發(fā)工段的二次蒸汽冷凝液及酒糟離心液等，可以有效節(jié)約能源。
三、冷卻發(fā)酵醪液。傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝常使用蛇管冷卻器噴淋發(fā)酵罐冷卻，但是用水量大，且維修較困難。近年來一些酒精廠的發(fā)酵工序使用酒精行業(yè)板式冷卻器冷卻發(fā)酵醪液，效果很好，不易阻塞。
四、板式冷卻器的其他應(yīng)用：
1）啤酒生產(chǎn)中啤酒、麥芽汁的冷卻；
2）酒精糖化、液化、發(fā)酵、蒸餾；
3）糖蜜冷卻器；
4）食用酒精醪液。