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傳質(zhì)雙膜理論,是一經(jīng)典的傳質(zhì)機(jī)理理論,作為界面?zhèn)髻|(zhì)動(dòng)力學(xué)的理論,該理論很好地解釋了液體吸收劑對(duì)氣體吸收質(zhì)吸收的過程。氣體吸收是氣相中的吸收質(zhì)經(jīng)過相際傳遞到液相的過程。當(dāng)氣體與液體相互接觸時(shí),吸收質(zhì)分子從氣相主體運(yùn)動(dòng)到氣膜面,再以分子擴(kuò)散的方式通過氣膜到達(dá)氣液兩相界面,在界面上吸收質(zhì)溶入液相,再從液相界面以分子擴(kuò)散方式通過液膜進(jìn)入液相主體。
通過這個(gè)原理,油煙凈化一體機(jī)在設(shè)計(jì)上采用了設(shè)備一體的循環(huán)水箱,在水箱中添加專用凈化劑,利用設(shè)備運(yùn)行產(chǎn)生的液沫層,再使油煙通過這個(gè)液沫層,實(shí)現(xiàn)了對(duì)廚房油煙的洗滌、過濾、吸收,對(duì)廚房油煙中的油漬、煙氣等物質(zhì)凈化率達(dá)90%以上,真正的實(shí)現(xiàn)了排風(fēng)管道不積油,有效杜絕廚房管道積油引發(fā)的火災(zāi)隱患,并達(dá)到了直排及低空排放。
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