來廣漢三星堆訪古,不可錯(cuò)過的就是廣漢的纏絲兔,風(fēng)味獨(dú)特,歷史悠久,平時(shí)走親訪友、女婿上門、女兒回娘家都可以帶一點(diǎn)。那么這么好吃的纏絲兔是怎么制作的呢?我們的烘干房就是纏絲兔制作流程中關(guān)鍵的一步,纏絲兔的烘干房分兩大類,一類是冷風(fēng),一類是熱風(fēng),熱風(fēng)的制作周期一般在9-12個(gè)小時(shí),冷風(fēng)的制作周期大約3天。一般1.5斤鮮兔可以出一斤纏絲兔,而且我們的烘干房在烘干過程中可以很好地保護(hù)纏絲兔的色、香、味、個(gè)體形態(tài)等,具體的烘干房選型可以根據(jù)客戶的具體需求來定制。