傳統(tǒng)的火鍋店大多都還在使用紙質(zhì)菜單供顧客點餐。顧客在單子上打鉤點餐然后等服務(wù)員確認點菜后讓廚房準(zhǔn)備菜品、上完一道菜就用筆劃掉,顧客吃完后憑桌號去收銀處買單結(jié)賬。這樣的點餐流程繁瑣復(fù)雜容易出錯,并且不夠直觀,顧客商家都不方便。
隨著現(xiàn)在餐飲軟件信息化的發(fā)展,收銀、點餐、廚顯、庫存已實現(xiàn)一體化。以海底撈為代表的典型火鍋店都已實現(xiàn)了全程OTO平板點菜,以形象生動的美味菜品圖片,替代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,只要客戶輕松一點,即可完成點菜信息傳送。讓客戶享受尊貴的點單體驗之外,顧客可以隨時確認已點餐的數(shù)量金額以及菜品,讓顧客由原來被動的角色變身為主動?;疱伒挈c菜收銀系統(tǒng)軟件的慢慢普及是不可逆的趨勢?;疱伒晷畔⒒墓芾砟J?,提高了用戶體驗的同時,也在一定程度上減少了火鍋店店員的配比,減少用人成本,提高工作效率。
所以越來越多的新型火鍋店店主都在尋求一款適合的火鍋店點菜收銀系統(tǒng)。那么在市場上琳瑯滿目的餐飲收銀軟件里,思迅軟件專門針對中國目前火鍋店行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀,研發(fā)出思迅軟件食通天8,幫助火鍋店等餐飲企業(yè)實現(xiàn)信息化,提高競爭力。幫助新型的火鍋店餐飲企業(yè)實現(xiàn)科學(xué)的信息化管理,包括前臺管理、廚房打印、出品管理、會員管理、系統(tǒng)管理、庫存管理、結(jié)算管理等。可實現(xiàn)訂餐、點菜、結(jié)帳、收銀、廚房打印等餐飲專業(yè)功能。
那思迅軟件推出的火鍋店點菜收銀系統(tǒng)軟件-食通天8餐飲管理系統(tǒng)具體有哪些優(yōu)勢呢?
1.蘋果/安卓平板點菜系統(tǒng)
實現(xiàn)蘋果/安卓高品質(zhì)平板電腦與餐飲點菜系統(tǒng)的完美結(jié)合,引領(lǐng)餐飲消費新時尚。
以形象生動的美味菜品圖片,替代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,只要客戶輕松一點,即可完成點菜。
讓客戶享受尊貴的點單體驗。隨需更換菜品,靈活促銷,簡單易行,省時省力。
傳播餐飲企業(yè)文化,提升餐飲品牌形象。
2.支持無線智能點菜寶
支持思迅無線智能點菜寶,通過無線通訊與巨客管理系統(tǒng)進行實時的數(shù)據(jù)通訊,實現(xiàn)開臺、點菜、退菜、埋單全程無線自動化。
服務(wù)過程中可隨時使用點菜寶的催菜、等叫、加菜、退菜功能為客人服務(wù)。
查詢餐臺的預(yù)訂、空閑和使用狀態(tài),查詢帳單及菜品明細。
方便服務(wù)員在有效范圍內(nèi)快速為顧客提供及時、周到的服務(wù)。
3.人性化界面,簡單易學(xué)
圖形化操作界面,明確的流程指示。支持觸摸屏、圖形、編碼、簡拼等多種點菜模式,而且主要的功能操作在數(shù)字鍵盤單手即可完成。
模塊設(shè)計功能化,清晰明了。
用語行業(yè)化,通俗易懂。
菜品根據(jù)點菜頻率高低順序顯示,方便收銀員操作。
4.庫存管理,從不同角度提供決策報表
傳統(tǒng)餐飲基本都是依靠廚師的經(jīng)驗來做菜,量化考核難,系統(tǒng)提供理論成本和實際成本核算,能夠準(zhǔn)確地核算出菜品的利潤。
對于采購、制作菜品時候使用不同單位核算的情況,系統(tǒng)提供多單位管理的功能。 提供采購價格管理功能,使得企業(yè)成本核算更加準(zhǔn)確。
系統(tǒng)針對不同部門提供專門的報表,滿足各個部門管理的需要:客流量報表、理論成本報表、實際成本報表、進銷存報表,原料告警分析,供應(yīng)商進貨匯總表、日營業(yè)數(shù)據(jù)、毛利等。
5.高效的的預(yù)訂、排號管理
系統(tǒng)提供普通預(yù)訂、宴會預(yù)訂兩種方式,針對宴會預(yù)訂有專門的宴會套菜、餐桌的加減服務(wù)。
系統(tǒng)針對普通預(yù)訂、宴會預(yù)訂可以有靈活設(shè)定不同的生效時間以及預(yù)留時間。
提供單獨的熟客資料管理模塊為熟客提供更加周到的服務(wù)。
分類設(shè)計的牌號,一目了然,方便迎賓仔細、周到的前廳服務(wù)。
6.人性完善的掛屏管理
后廚掛屏管理,省掉網(wǎng)線廚打繁瑣的實施。
一菜一品,點菜、出品輕松、簡單環(huán)保。
思迅軟件推出的食通天8餐飲管理系統(tǒng)為廣大新型火鍋店店主解決了點菜收銀需求。
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