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四川香菇烘干房，西部大旗香菇烘干設(shè)備

單價： ￥48800.00    元 / 件

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累計評價
品牌 : 西部大旗
銷量 : 累計出售 0 件
發(fā)貨地 : 四川省-德陽市-廣漢市
有效期至 : 長期有效
數(shù)量 : 減少 增加件 庫存999件
更新 : 2021-07-07
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公司基本資料信息
 
香菇，是常見的食用菌，是我們平常食用的一種菜品或者配料之一，內(nèi)含獨(dú)特的香味，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)嫩滑，無論是煲湯、煮菜、炒菜都能放入烹飪，同時，香菇也是非常出名的藥用菌，具有不饑、活風(fēng)破血等藥用價值。因此，香菇在市場上非常搶手，產(chǎn)量簡直不可估算，面對這么大產(chǎn)量的同時，種植戶們也遇到了很多的問題，傳統(tǒng)的曬干方式再也不能滿足銷售量，急需加大烘干力度。西部大旗，烘干設(shè)備種類多樣，再加上十多年累積的烘干實(shí)踐積累，總結(jié)出了上百余種物料的烘干工藝，讓我們一起來了解一下西部大旗關(guān)于香菇的烘干工藝吧。
香菇烘干房
一、采摘：采摘香菇時，可以用手指鉗住菇柄根部，輕輕的旋起即可。注意不要碰傷未成熟的菇蕾，并且盡量使菌蓋邊緣和菌褶保持原貌，既要把香菇完整地摘下來，又不可撕破菇木樹皮或菌棒。
二、清洗：用清水把采摘好的香菇進(jìn)行清洗，洗凈即可。
三、放置托盤：把香菇均勻的放置到托盤上，切勿過量堆集擺放，以免造成烘干不均勻的情況，然后推進(jìn)西部大旗香菇烘干房內(nèi)進(jìn)行烘干。
四、烘干時注意事項(xiàng)：
1、升溫和降溫不應(yīng)過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質(zhì)量；
2、溫度不應(yīng)超過65度，過高會燒焦；
3、把香菇水分含量大且厚的放在上層，利于蒸發(fā)；
4、烘干后的香菇要及時包裝，低溫干燥保存，防止回潮。
5、合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味，菌褶黃色，菌褶直立、完整、不倒?fàn)?；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。
香菇烘干房
西部大旗香菇烘干房可適用于：平菇、杏鮑菇、金針菇等菇類，蔬菜脫水，水果類產(chǎn)品、核桃、板栗、掛面、中藥材、干果堅果、枸杞、木耳、肉制品、紙品、木材等的烘干干燥。西部大旗通過在不同實(shí)踐中的應(yīng)用，積累了豐富的烘干項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，保證不同物料在烘干過程中的色澤、外觀，為客戶節(jié)省成本，提高收入，深受用戶的喜愛。
香菇烘干房
香菇烘干房
香菇烘干房
香菇烘干房