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【名稱】西紅花苷
【別名】西紅花素；藏紅花素；番紅花苷
【英文名】Crocin
【英文別名】alpha-Crocin
【IUPAC名稱】
雙[（2?{S}，3?{R}，4?{S}，5?{S}，6?{R}） - 3,4,5-三羥基-6 - [[（2- {? R}，3?{R}，4?{S}，5?{S}，6?{R}） - 3,4,5-三羥基-6-（羥甲基）氧雜環(huán)己烷-2-基]氧基甲基]四氫吡喃-2-基]（2~ {E}，4~ {E}，6~ {E}，8~ {E}，10~ {E}，12~ {E}，14~ {E}） - 2 ，6,11,15-四甲基十六烷-2,4,6,8,10,12,14，庚二酸鹽
【Isomeric SMILES】
C/C(=CC=CC=C(C=CC=C(C(=O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O)CO[C@@H]2O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO)/C)/C)/C=C/C=C(/C(=O)O[C@@H]3O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)CO[C@@H]4O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]4O)O)O)CO)C
【分子式】C44H64O24
【分子量】976.972
【CAS號(hào)】42553-65-1
【品牌】普菲德生物科技
【檢測(cè)方式】高效液相色譜法HPLC≥98%
【鑒才、定方法】Ms;NMR
【密度】1.47
【沸點(diǎn)】337.2°C
【穩(wěn)定性】本產(chǎn)品在正常的溫度和環(huán)境下比較穩(wěn)定
【性狀】本品為紅色粉末結(jié)晶
【功效】止痛、作為香料等
【提取來(lái)源】本品來(lái)源西紅花以及番紅花等植物當(dāng)中
【供應(yīng)信息】
西紅花苷_CAS：42553-65-1
| 規(guī)格 |
庫(kù)存 |
純度 |
| 20mg |
現(xiàn)貨 |
HPLC≥98% |
| 50mg |
現(xiàn)貨 |
HPLC≥98% |
| 100mg |
現(xiàn)貨 |
HPLC≥98% |
| 200mg |
現(xiàn)貨 |
HPLC≥98% |
| 1g |
現(xiàn)貨 |
HPLC≥98% |
| 10g |
現(xiàn)貨 |
HPLC≥98% |
【化合物簡(jiǎn)介】
西紅花苷是藏紅花的水溶性類胡蘿卜素色素，已被用作香料，用于調(diào)味和著色食品制劑，以及中藥作為止痛劑或鎮(zhèn) 靜劑。藏紅花現(xiàn)在在世界范圍內(nèi)用于民間醫(yī)學(xué)，并且被認(rèn)為可用于治 療各種人類疾病，例如心臟和血液疾病。中風(fēng)和心臟病發(fā)作涉及藏紅花的著名民俗用途。藏紅花口服給藥作為湯劑。西紅花苷對(duì)腎缺血再灌注誘導(dǎo)的大鼠氧化損傷具有保護(hù)作用。西紅花苷能抑制腫瘤壞死因子（TNF）α誘導(dǎo)的嗜鉻細(xì)胞瘤（PC12）細(xì)胞凋亡，通過(guò)調(diào)節(jié)Bcl-2家族蛋白的mRNA表達(dá)，觸發(fā)下游信號(hào)，終導(dǎo)致caspase-3活化，隨后細(xì)胞死亡。剝奪培養(yǎng)的血清/ 葡萄糖 PC12細(xì)胞導(dǎo)致細(xì)胞神經(jīng)酰胺水平快速增加，隨后細(xì)胞死亡風(fēng)險(xiǎn)增加。發(fā)現(xiàn)神經(jīng)酰胺的積累取決于中性鞘磷脂酶（nSMase）的活化。Crocin 通過(guò)增強(qiáng)γ-谷氨酰半胱氨酰合酶的轉(zhuǎn)錄來(lái)阻止nSMase 的活化，這有助于穩(wěn)定的谷胱甘肽供應(yīng)阻斷nSMase的活性。并且西紅花苷還存在于藏紅花柱頭和梔子中。
【西紅花苷的分析研究方法】
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