是烘干,烘干后的菌菇,不僅保質(zhì)期大大延長,而且還會在大增加食用菌的附加值!
自古以來,為了實現(xiàn)菌菇的烘干,民間有很多法子;當(dāng)然,傳統(tǒng)的且沿用至今就是太陽曬干、風(fēng)干等等,雖然非常簡單、投入也少;但是,這些“土辦法”的干制加工效率太低,如果有好天氣,一般要2~3天才能曬干,受天氣條件、場地等方面的限制較大,自給自足倒是沒問題,但無法滿足日益增長的烘干市場需求。為此,現(xiàn)在有很多的菌菇種植戶、合作社、加工廠或企業(yè)等會選擇購買一些烘干設(shè)備來進(jìn)行烘干。
西部大旗菌菇脫水烘干機:
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