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眾所周知，瀘州、宜賓地區(qū)釀酒歷史源遠流長，技藝精湛，這無疑是得益于兩個地區(qū)優(yōu)良的自然環(huán)境，釀制的白酒自古以來享譽全國，并且為中國白酒工業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻。聞名于全國的酒城瀘州更被稱為“適合釀造純正糧食酒的城市”。
鼎信基酒擁有濃香型、醬香型、清香型三個香型的基酒產(chǎn)品，精選瀘州糯紅高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，采用深山天然活性泉水，經(jīng)過上甑、自然發(fā)酵、混蒸混燒、量質摘酒、分極儲存、土陶窖藏老熟等工藝精釀而成。每一滴鼎信基酒都濃縮了千年古法之精華，呈現(xiàn)出香味協(xié)調、醇厚甘美、尾凈味長的特點。