產(chǎn)品中文名稱(chēng): 蒜氨酸
英文名: Alliin
CAS登錄號(hào): 556-27-4
分子式: C6H11NO3S
分子量: 177.218
分子結(jié)構(gòu):
規(guī)格: 20mg/支
純度: ≥ 95%
用途: 用于含量測(cè)定/鑒定/藥理實(shí)驗(yàn)等。
提取來(lái)源: Constit. of garlic oil (Allium sativum), also from ramsons (Alli
熔點(diǎn): 163
旋光度: +67.7 (c, 2.0 in H2O)
鑒別方法: NMR; MS
貯存條件: 4℃冷藏、密封、避光