福鼎大白茶樹(shù)高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹(shù)勢(shì)半開(kāi)張，為小喬木型。分枝較密，節(jié)間尚長(zhǎng)。樹(shù)皮灰色。葉橢圓形，先端漸尖并略下垂，基部稍鈍，葉緣略向上。通常大12×5.4厘米，長(zhǎng)寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側(cè)脈明顯，7—11對(duì)。鋸齒較整齊、明顯，27—38對(duì)。葉肉略厚，尚軟。其生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，抗逆性強(qiáng)，耐旱亦耐寒，雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強(qiáng)，壓條、扦插發(fā)根容易，成活率高達(dá)95%以上。產(chǎn)量比當(dāng)?shù)夭瞬韪摺Ｖ瞥杉t茶、綠茶、白茶品質(zhì)均佳。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多特色。

　　會(huì)后，各村結(jié)合退耕還林項(xiàng)目，在部分耕地種茶，茶葉面積每年以2000畝?右?速度增加。至2005年，全鎮(zhèn)茶葉面積突破2萬(wàn)畝?關(guān)。至2008年，茶葉面積達(dá)到26010畝，基本實(shí)現(xiàn)人平一畝茶葉?目標(biāo)。從此以后，全鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)?重點(diǎn)，轉(zhuǎn)為建設(shè)?效茶園和早市茶基地，?斷提?茶葉品質(zhì)。