"福鼎大白茶樹高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹勢(shì)半開張，為小喬木型。分枝較密，節(jié)間尚長。樹皮灰色。葉橢圓形，先端漸尖并略下垂，基部稍鈍，葉緣略向上。通常大12×5.4厘米，長寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側(cè)脈明顯，7—11對(duì)。鋸齒較整齊、明顯，27—38對(duì)。葉肉略厚，尚軟。
生長勢(shì)旺盛，抗逆性強(qiáng)，耐旱亦耐寒，雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強(qiáng)，壓條、扦插發(fā)根容易，成活率高達(dá)95%以上。產(chǎn)量比當(dāng)?shù)夭瞬韪?。制成紅茶、綠茶、白茶品質(zhì)均佳。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多為特色。（良種茶葉）"

　　福建品種：金萱12、福鼎大白、春波綠、梅占、黃旦、金觀音、黃觀音、鐵觀音、金牡丹、一年苗，平均30公分左右,出售水晶茶、水晶奶白茶、特早白、龍井黃、奶白茶、白牡丹、郁金香、黃金芽、黃金葉、黃金雪芽、中華黃1號(hào)、鳩坑早、紫鵑、安吉白茶、烏牛早、龍井43、龍井長葉、浙農(nóng)113、浙農(nóng)117、浙農(nóng)139、中。