福鼎大白茶樹高1.5—2米,幅寬1.6—2米,樹勢半開張,為小喬木型。分枝較密,節(jié)間尚長。樹皮灰色。葉橢圓形,先端漸尖并略下垂,基部稍鈍,葉緣略向上。通常大12×5.4厘米,長寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側(cè)脈明顯,7—11對。鋸齒較整齊、明顯,27—38對。葉肉略厚,尚軟。其生長勢旺盛,抗逆性強,耐旱亦耐寒,雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強,壓條、扦插發(fā)根容易,成活率高達95%以上。產(chǎn)量比當?shù)夭瞬韪?。制成紅茶、綠茶、白茶品質(zhì)均佳。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多特色。
為實現(xiàn)目標,在金盤寺?隊辦公社茶場,為全社茶葉生產(chǎn)提供?經(jīng)驗。1965年全區(qū)茶葉面積1605畝,太平溪茶葉收購站共收購紅、青茶12萬斤,比1964年增長9.8%。茶葉增產(chǎn)主要是重視,準備充分。春茶開園時,各公社召開會議150多次,區(qū)召開技術(shù)交流會80多次,采茶季節(jié)提前3至5天。