"福鼎大白茶樹高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹勢(shì)半開張，為小喬木型。分枝較密，節(jié)間尚長。樹皮灰色。葉橢圓形，先端漸尖并略下垂，基部稍鈍，葉緣略向上。通常大12×5.4厘米，長寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側(cè)脈明顯，7—11對(duì)。鋸齒較整齊、明顯，27—38對(duì)。葉肉略厚，尚軟。
生長勢(shì)旺盛，抗逆性強(qiáng)，耐旱亦耐寒，雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強(qiáng)，壓條、扦插發(fā)根容易，成活率高達(dá)95%以上。產(chǎn)量比當(dāng)?shù)夭瞬韪?。制成紅茶、綠茶、白茶品質(zhì)均佳。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多為特色。（良種茶葉）"

　　早在2013年，太平溪鎮(zhèn)就提出建設(shè)“?峽茶谷”?設(shè)想，隨后?到區(qū)委??力支持，納入夷陵區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃?！?峽茶谷”依托?峽壩庫區(qū)北岸?太平溪至鄧村沿線生態(tài)優(yōu)勢(shì)和茶葉資源，擬規(guī)劃建設(shè)一條集茶產(chǎn)業(yè)、茶文化展示為一體“以茶為媒”?生態(tài)旅游帶。