中國傳統(tǒng)的烹飪方法，例如煎、炒、炸等會產(chǎn)生大量的油煙，嚴重影響了廚房的室內(nèi)空氣。烹調(diào)油煙氣體包括：一氧化碳，二氧化碳，氮氧化物，顆粒物和其他有害物質(zhì)，不僅污染環(huán)境，而且長期影響健康。

眾所周知，從事食品生產(chǎn)的餐飲廚房提供了食用場所，產(chǎn)生了大量的油煙和有害氣體，這些都存在于餐飲廚房中。安裝油煙凈化器可以凈化廚房中的煙霧和有害物質(zhì)，并保持廚房空氣新鮮。所以餐飲企業(yè)的所有廚房都須配備安裝油煙凈化器。

烹飪油煙是空氣污染的重要來源。除了嚴重污染空氣外，還須在餐飲廚房中安裝安裝油煙凈化器。只有將烹飪油煙凈化后，才能將其排到室外。烹調(diào)油煙或加工食品油煙未經(jīng)處理不得排放到室外。這是環(huán)境保護的法則。另外，大多數(shù)餐館都在人多的地方營業(yè)，煙氣未經(jīng)處理即被排出，這會影響周圍的房屋并引起投訴。市有關(guān)部門將立即檢查，并要求立即關(guān)閉和整改。那些不定期這樣做的人將面臨罰款甚至關(guān)閉的風(fēng)險。

*環(huán)境保護總局條例：為了實施《中華人民共和國大氣污染防治法》和《烹調(diào)油煙對大氣環(huán)境和生活環(huán)境的污染防治》，*環(huán)境保護總局專門制定了烹飪油煙的排放標準。本標準自2002年1月1日起施行。其中，明確了餐飲業(yè)中油煙的允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施的低去除效率。沒有安裝油煙凈化器或煙塵排放不達標的企業(yè)，將被關(guān)閉以進行整改，罰款等措施！

因此，餐飲企業(yè)須在所有餐飲廚房安裝標準的油煙凈化器！為了更好的廚房煙氣凈化處理。

餐飲企業(yè)只需選擇高品質(zhì)的油煙凈化器即可。安裝油煙凈化器可以解決油煙污染，改善餐飲廚房環(huán)境，為餐飲員工提供更好的工作環(huán)境，避免后期環(huán)保局不必要的檢查，和諧維護和發(fā)展周邊家庭的健康和大氣環(huán)境。

這樣，排出了干凈的空氣。餐飲企業(yè)在選擇油煙凈化設(shè)備時，可以選擇成都新聯(lián)利科技有限公司，專注于油煙凈化器生產(chǎn)和研發(fā)，銷售。凈化效果好，質(zhì)量保證，售后服務(wù)完善等各個方面都有優(yōu)勢。歡迎來電咨詢，期待與您的長期合作。