產(chǎn)品功效：

    本機(jī)采用酒用高分子材料和復(fù)合型分子篩相結(jié)合的技術(shù), 去除酒中、酒精中的苦味、甜味、澀味、燥辣味、窖泥味、酸味、臭味、異雜味等，經(jīng)過(guò)處理后的酒口感柔和、爽凈、協(xié)調(diào)，不改原酒風(fēng)味，過(guò)濾后具有催熟陳化功效（新酒催熟效果相當(dāng)于陳化催熟一年左右）。用戶可根據(jù)其酒中異雜味程度不同，可采用單極或雙極除苦除異雜味催熟陳化過(guò)濾機(jī)。

    本系列產(chǎn)品采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生級(jí)304、316不銹鋼制成，根據(jù)不同酒液的特點(diǎn)和過(guò)濾速率要求，可配成不同尺寸的一柱、雙柱、及多柱型過(guò)濾機(jī)。操作簡(jiǎn)便、性能穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)、質(zhì)量保證。

■ 酒異雜味產(chǎn)生的原因:

一. 白酒異雜味的原因：

大致有糠醛過(guò)高、原料選擇差異、生產(chǎn)工藝不適當(dāng)、加水沒(méi)有與酒很好的締合。

二. 苦味產(chǎn)生的幾個(gè)原因：

1.糠醛，是由稻殼輔料及原料皮殼中生成的，糠槽中含有嚴(yán)重的焦苦味。

2.雜油醇過(guò)量導(dǎo)致的苦味，其中，正丁醇苦味小，正丙醇苦味較重，異丁醇苦味及重。 

3.添加香味成分，酪醇，過(guò)量產(chǎn)生的苦味。 

4.丙稀醛酵母，和乳類菌共同作用生成的丙烯醛產(chǎn)生的刺激性苦味。

5.酚化合物，其主要因?yàn)榧Z食原料發(fā)霉，曲子成窖泥感染青霉，引起的苦味。

6.其他物質(zhì)引起的苦味，白酒原料也含有苦味成分，如高粱梁中含有單寧。柑桔果酒去皮過(guò)程中，殘留在的果肉上的皮，等都含有苦味物質(zhì)

三. 澀味的產(chǎn)生原因：

澀味露頭，一般是因?yàn)榫浦泻羞^(guò)量乳酸，及其脂類、單寧、阿魏酸、丁香酸、丁香醛、糠醛、雜油醇等其中以異丁醇澀味比較重。

四. 辣味：

辣味是白酒中不可避免的，適度的辣味可增進(jìn)食欲。但不能太辣，太辣會(huì)另許多人望而生畏。一般剛釀制出來(lái)的新酒辣味大，因?yàn)閯傖勚频男戮坪写罅康牡图?jí)醛，微量成分，且辣味的大小與醛的含量成正比關(guān)系。 酒長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，低沸點(diǎn)的異雜味會(huì)揮發(fā)一部分，乙醇分子與水分子締合成大分子，使酒度降低，酒逐口味漸變得軟綿，辣味也不那么突出了。

五. 酸味：

白酒必須有一定的酸味，一定的酸味物質(zhì)，可與其他微量成分一起共同組成白酒，固有的芳香。但與其他微量成分一樣，酸味物質(zhì)含量要適宜，，如果過(guò)多會(huì)變成其他異味，不僅酒味粗糙，不協(xié)調(diào)，傷害風(fēng)味，降低了質(zhì)量，而且影響酒的“回甜”。反之如果酸量過(guò)少，則酒味寡淡，后味甜。

六. 臭味：

白酒臭味，一般是由于原料蛋白質(zhì)和脂肪被分解的產(chǎn)物，在新酒中尤其明顯。不過(guò)，白酒某些臭味物質(zhì)在其濃度不同時(shí)有不同氣味，某些臭味物質(zhì)較稀，和比較不突出時(shí)會(huì)程香味。但正常情況下，白酒的臭味，一般被香味物質(zhì)及刺激物質(zhì)所掩蓋，所以不是很突出。

七. 咸味：

咸味一般是在配酒的酒基中或用的水中含有鈉離子，和氯離子同時(shí)存在或投放，則酒就會(huì)呈現(xiàn)咸味，所以處理酒基或水時(shí)不要輕易添加鈉離子等金屬離子的物質(zhì)，否則會(huì)使酒呈咸味。，如酒基中存在較多此類離子，應(yīng)用離子交換樹脂處理，如白酒或酒精生產(chǎn)的釀造用水硬度太大，則酒中的鹽類會(huì)過(guò)多，使人覺(jué)得酒味濃厚，并產(chǎn)生谷氨酸的酸味的感覺(jué)。

八. 其他雜味：

白酒中帶有的其他雜味，如糠味、霉味、腥味、橡膠味、黃水味、松香味等。其中糠味的產(chǎn)生主要是不重視選料和清蒸而造成的。霉味主要是因?yàn)?，輔料保管不善而霉變，在蒸酒過(guò)程中將霉菌帶入酒內(nèi)。特別是漏氣、窖面酒醅發(fā)霉，造成酒中的霉味及苦澀味。白酒腥味產(chǎn)生的主要原因，是酒中含有一些金屬離子，如錫、鐵等。

   產(chǎn)品細(xì)節(jié)：

    電機(jī)搭配使用說(shuō)明：

  產(chǎn)品規(guī)格：

   實(shí)物圖展示

  公司實(shí)力：

     品牌介紹：

    成都愛(ài)爾純凈化設(shè)備有限公司專業(yè)從事于過(guò)濾凈化技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用，并引進(jìn)世界先進(jìn)的酒水過(guò)濾分子技術(shù)，結(jié)合專業(yè)技術(shù)人員多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，解決酒類、飲料類渾濁、沉淀、降固、去菌、去異雜味等技術(shù)難題。本公司專注于酒水、純凈水、礦泉水等凈化處理，用心為客戶提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率及質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本、環(huán)境減排堅(jiān)持不懈的開發(fā)創(chuàng)新與奮斗。

    公司以“誠(chéng)信服務(wù)，客戶至上”為服務(wù)宗旨及客戶要求提供全方位服務(wù)，“用心凈化每一滴”為服務(wù)理念服務(wù)于每一位客戶。精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)化設(shè)計(jì)、嚴(yán)格的設(shè)備制造質(zhì)量把關(guān)、快捷專業(yè)的安裝調(diào)試以及周到的售后服務(wù)，注重于解決客戶生產(chǎn)過(guò)程中遇到的各種酒、水處理等技術(shù)難題。