如今調(diào)味品不斷升級，在滿足消費者美味健康的要求時，更要提高出餐的效率，這***是復合調(diào)味品出現(xiàn)的關鍵因素。復合調(diào)味品的市場主要是家庭消費和連鎖餐飲，家庭消費方面，年輕的家庭群體大多數(shù)不會做飯，忙碌的生活節(jié)奏也沒有更多的時間去學習復雜的傳統(tǒng)烹飪，復合調(diào)味品僅需要一袋品可以幫助他們烹飪美食。

 

對于餐廳而言，社會老齡化的到來讓人力成本變得更貴，廚師變得稀缺，而且消費者拒絕長時間的等待，快速的出餐等同于的服務，復合調(diào)味品的出現(xiàn)正好解決了這些問題，明顯提高了烹飪效率和人力成本的降低。

 

復合調(diào)味品在研發(fā)和生產(chǎn)的過程中，逐漸完善與突破，并且能夠地體現(xiàn)菜品的口感，使餐飲連鎖的發(fā)展不再受限于廚師和傳統(tǒng)烹飪手藝，隨著外賣市場的爆發(fā)，配送時效要求高，許多的快餐連鎖比如：真功夫、黃燜雞米飯等等，選用復合調(diào)味品來菜品的質(zhì)量和出餐的迅速。

復合調(diào)味品范圍很廣泛，包括常用的雞精、火鍋底料、中式復合調(diào)味品、西式復合調(diào)味品等等。節(jié)約成本是眾多連鎖餐飲的需求，快速出餐，菜品美味是消費者的需求，復合調(diào)味品恰好能滿足這些需求。