蟲害危害
1、因蟲鼠害入侵營業(yè)區(qū)域,使客人受驚嚇或造成客人人身或物品損壞,***終導(dǎo)致客戶要求賠償,給酒店品牌及日常營運(yùn)帶來了直接的沖擊及損失;
2、蟲鼠害入侵酒店食品操作區(qū)域——廚房,給酒店食品安全帶來巨大風(fēng)險(xiǎn);
3、鼠類破壞酒店電路系統(tǒng),引起停電事故,給日常營運(yùn)帶來影響,根據(jù)環(huán)境不同甚至存在引發(fā)火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。
4、蟲鼠害攜帶危險(xiǎn)微生物,可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等疾病,給酒店工作人員及客戶帶來人身安全風(fēng)險(xiǎn);
5、鼠蟲害入侵室內(nèi),破壞酒店物品及設(shè)施,造成直接經(jīng)濟(jì)損失;
入侵分析
1、主動(dòng)入侵:外圍蟲鼠害當(dāng)外圍溫度及天氣發(fā)生變化時(shí)(如溫度忽高忽低、大風(fēng)及雨天等)或蟲害的生理需求(尋找食物及棲息場所),都會(huì)通過不同的通道向室內(nèi)擴(kuò)撒(如門、窗、孔洞等)入侵酒店區(qū)域,并進(jìn)行繁殖生存。
2、被動(dòng)入侵:周轉(zhuǎn)物品及食材過程中蟲害被動(dòng)攜帶進(jìn)入賓館酒店;
3、室內(nèi)孳生:食品垃圾未能及時(shí)清理,吸引蟲害在室內(nèi)孳生。
解決方案
【防制目的】
1)、提供符合客戶實(shí)際情況的四害防制方案,提高四害防制效率,鞏固防制效果。
2)、我公司為客戶建議和改善其所轄范圍的四害防護(hù)措施、控制四害等病媒生物的孳生場所提供技術(shù)指導(dǎo)和協(xié)助。
3)、我公司為客戶定期巡查和維護(hù)其所轄范圍內(nèi)的防護(hù)設(shè)施的完善,對不完善防護(hù)措施提供技術(shù)指導(dǎo)并協(xié)助貴酒店進(jìn)行完善。
4)、通過本方案施行,結(jié)合其他四害防制方法,達(dá)到四害防制目的,為酒店創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境,從而使服務(wù)質(zhì)量得到提高。
各類有害生物防制方案
一、鼠類防制
服務(wù)重點(diǎn)區(qū)域:中廚房、包廂、特色餐飲、西餐廳、客房區(qū)、辦公區(qū)、設(shè)備房、外圍環(huán)境等。
外圍老鼠的控制和防御
室內(nèi)大多數(shù)的鼠類,都是由外圍不同的通道入侵到室內(nèi),如:下水道、管道、孔洞等。因此,我公司將對餐飲區(qū)(廚房、包廂、特色餐飲、西餐廳)周邊區(qū)域環(huán)境進(jìn)行巡查,對重點(diǎn)區(qū)域建筑物周圍的重點(diǎn)部位設(shè)置全天候誘餌站。同時(shí),在誘餌站內(nèi)設(shè)置滅鼠蠟塊避免由于潮濕導(dǎo)致鼠藥霉變(一般顆粒劑的滅鼠藥劑,受到潮濕會(huì)導(dǎo)致霉變)。定期對外圍誘餌進(jìn)行常規(guī)檢查及更換,如發(fā)現(xiàn)有老鼠侵害的跡象,我們將對該區(qū)域周圍加強(qiáng)檢查,查找鼠害發(fā)生位置,并適當(dāng)增加鼠餌數(shù)量。