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如何制作好吃酸辣的泡椒
發(fā)布時(shí)間:2020-11-30        瀏覽次數(shù):17        返回列表
用清水逐個(gè)的洗凈從市場(chǎng)買來的朝天椒,貨物從每個(gè)站點(diǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)到各個(gè)銷售點(diǎn)勢(shì)必會(huì)沾染很多的塵土細(xì)菌,買回來的原材料-朝天椒要仔細(xì)的洗凈,把朝天椒洗凈后,咱們就要把它放在一旁靜靜的濾干放好待用。把早已準(zhǔn)備好的干凈、干燥的罐子若干個(gè)拿出來,這是就要派上用場(chǎng)啦,咱們把剛才洗凈、濾干的朝天椒裝罐,可以不必裝的太慢,防止儲(chǔ)存期間出現(xiàn)脹滿的情況,至少可以裝到罐子的三分之二多為宜,然后放在一旁待用。這是我們就要給裝進(jìn)罐里的朝天椒調(diào)味了,依次加入適量少許的鹽,然后是剛準(zhǔn)備待用的醋,醋要倒的量蓋過罐子里的朝天椒的位置為宜,防止醋侵泡不到罐口的朝天椒出現(xiàn)壞了的情況。調(diào)過味的罐裝辣椒擰緊瓶蓋就可以放置在陰涼、干燥,易以儲(chǔ)存的地方待兩個(gè)星期后即可拿出來食用。這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單帶有一點(diǎn)酸醋味好吃的泡椒就做好了
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