昨天看到《今日頭條》法國科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明轉(zhuǎn)基因玉米誘發(fā)腫瘤?？吹奖蛔鰧?shí)驗(yàn)的小白鼠身上長出來大大的腫瘤和痛苦的樣子，實(shí)在感到恐怖。今特整理出一些幫助家長怎樣識別轉(zhuǎn)基因食品的文章，為了我們的下一代，為了我們自己及家人，請一定看看！
1、大豆
非轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓形狀，有點(diǎn)扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色。轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆?jié){有點(diǎn)黃，用此豆制作的豆腐什么的都有點(diǎn)黃色。
簡單的檢驗(yàn)方法：轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽！可以用水檢測！本土大豆用水浸泡三天會發(fā)芽！轉(zhuǎn)基因大豆不會發(fā)芽，只不過是個(gè)體膨脹而已。從這個(gè)發(fā)芽試驗(yàn)過程，人們可以發(fā)現(xiàn)，這些轉(zhuǎn)基因大豆是一次性產(chǎn)生的果實(shí)，它們的胚芽是不具有生命本質(zhì)活性的，因此，就沒有延續(xù)后代的能力。相當(dāng)于一個(gè)人可以正常懷孕，但是每一次都是死胎，這就意味著生命的延續(xù)到此為止了。
那么人類如果大規(guī)模地長期食用各種轉(zhuǎn)基因食品，其中危害人類的轉(zhuǎn)基因片斷，必然會潛移默化地影響直至改變?nèi)祟惐旧淼恼；?，抵抗力下降，怪病叢生，或者喪失生育能力都是情理之中的了?/span>
2、胡蘿卜
非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細(xì)的。且頭部是往外凸出來的。
轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時(shí)比中間還粗。且頭部是往內(nèi)凹的。注：胡蘿卜只有在秋冬季節(jié)有，夏季的一般是轉(zhuǎn)基因的。
3、土豆
非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑洼洼的，同時(shí)表皮顏色不規(guī)則，削皮之后，其表面很快會顏色變深，皮內(nèi)為白色。
轉(zhuǎn)基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其表面無明顯變化。檢驗(yàn)方法：先削皮后看變化再決定吃不吃。
4、玉米
轉(zhuǎn)基因玉米：甜脆、飽滿、體形優(yōu)美、頭顆粒尾差不多。
5、大米
在中國取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地區(qū)是湖北，要警惕細(xì)長很亮的米，容易與東北“長粒香”混淆。買的時(shí)候一定看清原產(chǎn)地。
6、西紅柿
轉(zhuǎn)基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實(shí)較硬，不易裂果。
7、其他鑒別方法
進(jìn)口水果的標(biāo)簽。一般來說，在標(biāo)簽的下方一般印有出口國的名稱，中間的英文字母標(biāo)明水果的名稱，上方的英文字母標(biāo)識的是出口企業(yè)的名稱。在每個(gè)標(biāo)簽的中間一般有4位阿拉伯?dāng)?shù)字：3字開頭的表示是噴過農(nóng)藥。4字開頭的表示是轉(zhuǎn)基因水果；5字開頭的表示是雜交水果。
（1）超市購買食品時(shí)一定要上心，先查是否有轉(zhuǎn)基因標(biāo)注。根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)有標(biāo)注。但這些標(biāo)注怕見人，小到只有1.8毫米高，而且躲在不顯眼處，仔細(xì)查總是可以查到的。
（2）超市西紅柿、木瓜大部份是轉(zhuǎn)基因，堅(jiān)決不買。從安全和質(zhì)量上說，個(gè)體農(nóng)販水果類食品要比超市好得多。
（3）玉米使用轉(zhuǎn)基因早、廣、多，購買任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米窩窩頭。
（4）轉(zhuǎn)基因小麥籽粒色白透明發(fā)亮，全角質(zhì)，屬硬質(zhì)強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)面包小麥品種，特優(yōu)轉(zhuǎn)基因9506小麥2008年在安徽面世，面粉中還有漂白劑、滑石粉混在里面，就更難識別。
（5）水稻轉(zhuǎn)基因中國偷偷搞了好幾年，少數(shù)流入市場，特別要警惕又長又瘦又亮的大米。東北大米目前無轉(zhuǎn)基因，暫可放心，一定要看外包裝袋，如黑龍江、吉林和遼寧的米業(yè)，東北米是粳米，短圓粒型、這與湖北、湖南一帶種植的轉(zhuǎn)基因水稻（如BT汕優(yōu)63）中長粒型有本質(zhì)的區(qū)別、容易識別。另外，泰國禁止轉(zhuǎn)基因，其米無問題。
（6）小米、燕麥、蕎麥、高粱均屬小宗糧食作物，還來不及去轉(zhuǎn)基因?；ㄉ俏覈?dú)特產(chǎn)品，暫無轉(zhuǎn)基因，紅薯也未轉(zhuǎn)基因。
8、生物共振鑒別法
將未知的食品與作為基準(zhǔn)的非轉(zhuǎn)基因同類食品的生物頻譜場共振，如果共振，則是非轉(zhuǎn)基因的食品;不是，則是轉(zhuǎn)基因的食品。此操作簡易，適用面廣，但是技術(shù)難度較高。