然而,由于很多人對化肥的用量和不合理的施肥,導(dǎo)致了很多不好的負(fù)面影響被過分放大,讓很多人都對化肥的使用有了質(zhì)疑。和營養(yǎng)過剩帶來的高血壓、高血糖、不合理飲食等一系列健康問題一樣,養(yǎng)分搭配不合理、養(yǎng)分搭配不合理、施用方式粗放等錯誤方式也會對糧食安全產(chǎn)生負(fù)面作用。據(jù)研究,化肥養(yǎng)分流失對農(nóng)業(yè)源氮、磷排放的貢獻(xiàn)分別為11.2%和25.7%。實(shí)際上,施下去的肥并沒有被當(dāng)季做務(wù)吸收的鉀、磷元素會直接留在土壤里,為下季作物所吸收??茖W(xué)施肥的一項(xiàng)重要作用就是將土壤里遺留下來的營養(yǎng)物充分的利用起來,力求將養(yǎng)分循環(huán)利用的效率提高。
當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遇到“地板”和“天花板”的雙重價格成本的擠壓,只有將生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,將過量的農(nóng)資成本降低,才能出現(xiàn)農(nóng)業(yè)提效增高的局面。多數(shù)有專業(yè)知識的人認(rèn)為推動化肥減量增效是轉(zhuǎn)方式、農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu),是實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的關(guān)鍵措施。為此,必須在精、調(diào)、改、替四方面下功夫。
一、持續(xù)推進(jìn)精準(zhǔn)施肥。根據(jù)不同區(qū)域的作物產(chǎn)量潛力、土壤條件和養(yǎng)分綜合管理要求,合理制定各區(qū)域、作物單位面積施肥限量標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐表明,精準(zhǔn)施肥就能為每畝的作為減少5kg的肥料,增產(chǎn)5%~8%,農(nóng)民增收100元;像果菜茶這種作物更是可以減 肥20kg~90kg,增產(chǎn)10%~20%,增收超過2000元。但是,由于我國土壤類型多樣、所制定的土地種植復(fù)雜,農(nóng)田多達(dá)7億多塊,若是讓每一塊農(nóng)田達(dá)到精準(zhǔn)施肥的話,就需要長期的時間,需要技術(shù)、政策和制度的綜合保障。
二、調(diào)整化肥使用結(jié)構(gòu)。我國的農(nóng)戶較為分散,因此,過去常用通用型的化肥為主要肥料。此類產(chǎn)品只能基本滿足生產(chǎn)要求,但很明顯不是好的產(chǎn)品。為此,要優(yōu)化氮、磷、鉀的配比,增強(qiáng)大量元素與中微量元素的配合增效作用,使土壤對營養(yǎng)物吸收的更高效。同時,要針對我國不同的土壤條件和不同的作物條件,發(fā)展適宜的高效肥料產(chǎn)品,并且能夠確定這些營養(yǎng)能夠充分吸收到作物里。這就需要肥料工業(yè)切合農(nóng)業(yè)需求升級產(chǎn)品,肥料營銷系統(tǒng)貨真價實(shí)服務(wù)用戶,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深入創(chuàng)新本地化技術(shù)。
三、改進(jìn)生產(chǎn)施肥方式。目前,由于農(nóng)機(jī)不足和勞動力短缺 ,化肥表施、撒施等不合理施肥現(xiàn)象比較普遍。要加快的去推廣高效的施肥方式,推動施肥方式轉(zhuǎn)變。研究表明,氮肥表施養(yǎng)分揮發(fā)會超過20%,而深施覆土就可以降低到5%以內(nèi)。設(shè)施蔬菜以及部分大田肥料是隨水沖施,可逐步改為水肥一體化、葉面噴施等。施肥方式的改變需要肥料、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝、產(chǎn)品的緊密配合,這是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要協(xié)同攻關(guān)與集成推廣。
四、有機(jī)肥料部分替代。我國養(yǎng)殖業(yè)很發(fā)達(dá),有機(jī)肥中含有的養(yǎng)分與化肥提供的氮磷鉀養(yǎng)分大概一致。但是,有機(jī)肥中的養(yǎng)分還田率僅40%左右,不僅沒有發(fā)揮肥效,而且成為鄉(xiāng)村污染源。長期而言,如果糧田、果園不用有機(jī)肥,不僅影響產(chǎn)量,而且制約了土壤生產(chǎn)力的提高。通過合理利用有機(jī)養(yǎng)分資源,特別是在水果、設(shè)施蔬菜、茶葉上用有機(jī)肥替代部分化肥,推進(jìn)有機(jī)無機(jī)結(jié)合,可以在提升耕地基礎(chǔ)地力的同時,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效、提質(zhì)增效