1、綿

“綿”主要是指濃香型白酒口感中的厚實感。好的白酒進(jìn)入口腔，會很快地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。對此稱之為綿。

2、甜

“甜”主要針對善飲者而言，它的這種甜味，需要細(xì)品，不能有雜念、雜味影響。就像我們平時吃飯的時候，如果不吃任何菜，只吃飯，不一會兒，就可以品嘗到米飯當(dāng)中的甜。

3、爽

“爽”與凈比較相近，主要是針對四川濃香型白酒飲用過程中的心理感受進(jìn)行引導(dǎo)。喝酒喝的爽才能配得上北方酒友的豪氣，不必多言其他，杯杯谷養(yǎng)康糧食酒就是彼此較好的表達(dá)。

與“綿”的溫潤不同，“爽”字更多的是豪爽之氣。這樣集各種矛盾口感于一體的白酒，完美的將各種物質(zhì)平衡好。

4、凈

“凈”主要是不粘口感覺。好的白酒一般都會十分爽滑，具有不粘口的特點(diǎn)，因此很多白酒企業(yè)往往會在凈上下功夫。一瓶好酒的醞釀過程是漫長的，時間的流逝，讓酒里的芳香愈發(fā)濃郁，細(xì)細(xì)品上一口，似乎能品出人生百味。