自然融合，芳香四溢 　　

密封好的瀘州白酒能夠緩慢地進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，其內(nèi)部的成分和元素會(huì)自然而然地進(jìn)行全方面融合，從而使香味更加濃郁。 　　

我們要知道，白酒的化學(xué)反應(yīng)，要自然而然地進(jìn)行，才能達(dá)到好、濃、純的效果。相反，如果用催生的辦法，往往都會(huì)帶來(lái)不良效果。 　　

去蕪存菁，口感綿柔 　

新產(chǎn)的白酒有辛辣味和刺激性，但是經(jīng)過(guò)陳釀的白酒不會(huì)有這樣的味道。這是因?yàn)殛愥剬⑦@些具有辛辣刺激性的成分給完全揮發(fā)干凈了，留下的是整壇口感綿柔的白酒。所以說(shuō)，為了使白酒中的辛辣和刺激性減少，那么，長(zhǎng)久的陳釀就是的方式。 　　

歲月流轉(zhuǎn)，美酒天成 　　

瀘州散酒廠家生產(chǎn)的白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因?yàn)樵诖娣胚^(guò)程中，有的元素和成分會(huì)更加融合，它們的香醇味道會(huì)更加到位，口感也會(huì)更加柔和。 　　

不過(guò)，值得注意的是，我們?cè)谶M(jìn)行陳釀時(shí)，一定要注意白酒的溫度以及濕度，只有這兩方面到位了，白酒的香醇度和口感柔和效果才會(huì)更顯優(yōu)勢(shì)。