對于收藏酒如果沒有好的容器和封存方法,那么在好的酒都是浪費。榮縣中天陶業(yè)有限公司提供不同型號的儲酒壇,是你收藏酒容器選擇商家。
有了好的儲酒壇,加上正確的封存方法,保存好的話,酒就會越放越香!今天我們向大家介紹怎樣正確封存儲土陶酒壇。
1、用黃泥把儲酒壇與壇蓋之間的縫隙糊嚴;
2、把草紙緊貼黃泥覆蓋儲酒壇蓋;
3、草紙上再抹黃泥約1CM厚,覆草紙兩張;
4、草紙上再抹黃泥約1CM厚;
5、待泥半干,把冷卻的小米清湯慢慢澆在黃泥表面,半干后再澆,反復三次;封壇完成。
在封壇過程中要注意以下三點
一、確保儲酒壇質量良好;
二、和黃泥時,拌入10% 酒糟;
三、封儲酒壇時,宜在陰涼通風處進行,剛抹上的黃泥禁止暴曬,防止龜裂。