如該項(xiàng)技術(shù)在我國(guó)得以推廣應(yīng)用，將有效解決我國(guó)食品飲料生產(chǎn)企業(yè)用水應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)壓力和水資源量的壓力。

石墨烯因具有優(yōu)良的光、電、力學(xué)等性能。其與水的相互作用更是讓人困惑——石墨烯表面排斥水，但浸入到水中的石墨烯薄膜毛細(xì)通道卻允許水快速滲透。氧化石墨烯是石墨烯的衍生物，其能夠在實(shí)驗(yàn)室通過(guò)簡(jiǎn)單的氧化產(chǎn)生。考慮到氧化石墨烯的靈活性和成本，氧化石墨烯比單層石墨烯更具有潛在優(yōu)勢(shì)。

曼徹斯特大學(xué)早先的研究發(fā)現(xiàn)將氧化石墨烯薄膜浸入水中，該薄膜會(huì)略微膨脹，小顆粒鹽分將隨水一同流過(guò)薄膜，更大的離子或者分子則會(huì)被阻擋。但是該技術(shù)還不能被用于海水淡化脫鹽技術(shù)以篩選普通的鹽，因?yàn)槟切枰〉倪^(guò)濾篩。

研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步對(duì)該石墨烯薄膜進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)了一種避免薄膜在水中膨脹的方法。研究者可精確控制薄膜的孔隙大小，據(jù)此過(guò)濾鹽水中的食鹽，將鹽水變?yōu)轱嬘盟?/p>

當(dāng)普通的鹽溶解在水中時(shí)，總會(huì)在鹽分子周圍形成一個(gè)水分子“殼層”，使得氧化石墨烯上的細(xì)小管道，能夠阻止鹽隨著水一起流動(dòng)。而水分子能夠通過(guò)膜的屏障，流量異?？焖?，有望成為海水淡化脫鹽的理想應(yīng)用方案。

 據(jù)曼徹斯特大學(xué)團(tuán)隊(duì)成員之一的Rahul Nair教授介紹：“這種伸縮膜具有均勻孔徑，將尺寸降低到了原子級(jí)，為提高海水淡化技術(shù)的效率開(kāi)辟了新的可能性，是此領(lǐng)域一個(gè)具有明確突破性的實(shí)驗(yàn)。”

據(jù)聯(lián)合國(guó)預(yù)測(cè)，到2025年底，世界上14%的人口將面臨缺水問(wèn)題。氧化石墨烯膜在海水淡化方面的突出研究成果將有望顛覆目前的海水淡化技術(shù)，降低成本，使得那些負(fù)擔(dān)不起大型海水淡化工廠的國(guó)家也能使用該技術(shù)，獲得大量的清潔水。