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佛手瓜好看又好種,掌握這5點種植技術,佛手瓜結(jié)得吃不完
發(fā)布時間:2020-02-20        瀏覽次數(shù):57        返回列表
 

佛手瓜好看又好種,掌握這5點種植技術,佛手瓜結(jié)得吃不完

什么是佛手瓜?

佛手瓜對南方的朋友而言并不陌生,但對于北方的朋友就稍微有些耳生了。佛手瓜屬于葫蘆科多年生藤本植物,原產(chǎn)在墨西哥、中美洲等地區(qū),多在我國的南方地區(qū)種植。佛手瓜的外形上看上去像是一雙合十的雙手,所以就有了合手瓜、佛手瓜的名字,其中蘊含了一定的吉祥寓意。佛手瓜的味道比較清新,口感爽脆,生吃熟食都可以。佛手瓜的嫩莖蔓、地下的莖塊等也都是能夠食用的。并且佛手瓜的營養(yǎng)豐富,低脂肪、低鈉,屬于不可多得的營養(yǎng)蔬菜。

佛手瓜的生長習性如何?

上面提到佛手瓜原產(chǎn)地位于熱帶地區(qū),其耐熱性較好,喜歡溫暖濕潤的生長環(huán)境,適宜的生長溫度在20度到30度之間,冬季溫度過低,夏季溫度過高,都會影響到佛手瓜的正常生長。我國南方地區(qū)種植,地下根莖冬季不會出現(xiàn)凍死的情況,來年春季還會繼續(xù)萌發(fā)生長,能夠連續(xù)收獲三年以上。但在我國北方地區(qū),冬季氣溫較低,佛手瓜無法越冬,只能做一年生植物種植。其次佛手瓜較耐陰,但生長環(huán)境長期光照不足,會導致佛手瓜出現(xiàn)徒長、纖弱、無法正常生長等問題。再者佛手瓜不耐水澇,不耐干旱,土壤過于潮濕會造成佛手瓜徒長、根莖腐爛等。土壤過于干旱會造成佛手瓜花量少、結(jié)果率低等問題。

佛手瓜有哪些品種?

目前種植的佛手瓜主要有兩個種類,一種是綠皮佛手瓜,另一種是白皮佛手瓜。綠皮佛手瓜是目前我國主要栽種的品種,果實呈深綠色,植株生長強勢,抗性良好,產(chǎn)量高。但綠皮佛手瓜的品質(zhì)稍差。白皮佛手瓜目前我國的種植量較少,白皮佛手瓜果實為白綠色或淡白色,肉質(zhì)細膩,果皮較光滑,品質(zhì)好。但白皮佛手瓜的生長態(tài)勢較弱,不宜不管理,結(jié)果量較少。想要種植佛手瓜的種植者可以根據(jù)需要選擇合適的品種進行種植。

如何種植佛手瓜?

種瓜選擇:佛手瓜和一般的瓜類蔬菜不同,佛手瓜的種子是不能夠直接剝離出來的,否者會出現(xiàn)種子失水,無法發(fā)芽的情況,也就是說在種植佛手瓜的時候需要將整個瓜種植下去。這樣的話就涉及到如何選種和存貯種瓜的問題。種瓜需要選取個頭大、沒有病害、品質(zhì)優(yōu)良的佛手瓜,其次瓜齡要控制在25天到30天左右,避免佛手瓜過老或過嫩,影響發(fā)芽。采集好種瓜之后,將種瓜在11月下旬左右進行沙藏,室溫控制在5到10度左右。

種植時間:佛手瓜的種植時間需要根據(jù)種植方式、種植地區(qū)來確定。大棚種植的話,種植時間比價寬泛,可以從11月下旬到3月中旬這段時間進行育苗。如果是露地栽培的話,一般在溫度穩(wěn)定在15到25度左右,春季4月下旬左右開始種植。

苗期管理:苗期管理這部分主要講一下佛手瓜的催芽、育苗、管理等幾項內(nèi)容。首先是催芽工作,佛手瓜催芽比較簡單,在播種前的兩周,將沙藏的佛手瓜取出,挑選沒有出現(xiàn)病害、沒有損傷的佛手瓜進行催芽。將種瓜擺放在室溫20度左右的房間,種瓜底部鋪上3公分左右的細河沙,保持空氣濕潤,一般兩周左右種瓜就能夠白色的須根了,等到種瓜生長出子葉就能夠進行育苗了。

佛手瓜一般選用育苗袋進行育苗,將種瓜放入塑料袋中,袋子中加入三分之一的營養(yǎng)土,瓜柄朝下,埋入5公分左右營養(yǎng)土。濕潤控制在20到25度左右。如果土壤濕潤無需澆水,20天左右種瓜就能發(fā)芽。發(fā)芽后根據(jù)土壤墑情澆水,水量不可過多,避免瓜苗徒長。在瓜苗生長到四到五片真葉的時候,及時進行摘心,保留2到3個健壯側(cè)芽。定植管理:在瓜苗生長到20到30公分的時候就能進行移栽定植工作了。佛手瓜多采用坑栽,移栽前先要進行土壤翻耕施肥工作,坑的寬度和長度在1到1.5米,坑深在80公分左右。每坑需要填入250公斤左右的腐熟有機肥,將肥料和土壤混合,澆透水,在澆水后兩天再進行移栽定植。

日常管理:佛手瓜日常管理主要包括搭架子、整枝、水肥管理等工作,這里就詳細地做一下講解。首先是搭架子,佛手瓜的生長速度較快,在瓜苗生長到三十到四十公分的時候就需要進行搭架子了,一般每株搭架的高度在2米作用,棚架面積控制在40平方米左右,棚架表面可以隔成50平方厘米的小方格,方便佛手瓜生長。

其次是整枝工作,在瓜苗保留三個主蔓上架,可以使用塑料繩等將枝蔓固定在藤架上。三個主蔓的生長方向要分散開,避免互相纏繞影響生長。當棚架上的主蔓生長長度在1米后,要及時進行摘心,促進藤蔓生長側(cè)芽,增加結(jié)果量。

第三是肥水管理工作,佛手瓜生長前期需水量較少,澆水次數(shù)不宜過多,小水澆灌,保持土壤濕潤即可。在佛手瓜進入結(jié)果期后需水量增加,這時候要注意防止土壤出現(xiàn)干旱的情況,保持土壤濕潤。佛手瓜追肥數(shù)量不需要太多,根據(jù)苗情進行追肥。在七八月份可以追肥一次,每株可追施0.3公斤復合肥加0.2公分尿素肥。另外可以結(jié)合苗情給佛手瓜噴施葉面肥。

適時采收:佛手瓜結(jié)果時間比較集中,需要及時進行采收,避免結(jié)果量過多,影響植株后期產(chǎn)量。采瓜可以分批進行,可分3次左右采收,根據(jù)佛手瓜的用途確定采收時間。使用瓜在坐果后20天內(nèi)采摘,留種瓜在坐果后25天到30天內(nèi)采摘。

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