在餐飲業(yè)發(fā)展中,工業(yè)化已成為發(fā)展的趨勢之一。而工業(yè)化并非遠離營養(yǎng)、安全,而是人們的消費、營養(yǎng)、快捷、標準的需求。
現(xiàn)如今,餐飲工業(yè)化已逐漸被餐飲行業(yè)所認同,特別是餐飲個性化定制服務(wù)已在團餐業(yè)、快餐業(yè)、連鎖餐飲業(yè)飛速發(fā)展,是其餐飲業(yè)突破標準化、工業(yè)化瓶頸的有效途徑。
餐飲個性定制化
餐飲個性化定制服務(wù)是根據(jù)客戶餐飲的不同類型、風味,進行差異化定制,為客戶餐飲實際需求量身調(diào)試個性化配方,體現(xiàn)配料后廚化、標準化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)特性,進行柔性化生產(chǎn)的工業(yè)化、整合化、安全化的菜肴烹飪系統(tǒng)模式。
餐飲個性化定制服務(wù)的大量出現(xiàn):
一是基于食品安全的需要;
二是基于餐飲界對于創(chuàng)新菜的強烈需求;
三是確??蛻艨诟薪y(tǒng)一,滿足標準化需求。
四川萬高達味食品有限公司作為一家專門從事標準化底料代加工、貼牌、出口的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),萬高達味一直是行業(yè)內(nèi)口碑較好的定制研發(fā)調(diào)味料的企業(yè)之一。根據(jù)市場消費者的反饋,讓很多老板有了在各地快速復制的需求,所以就有了標準化調(diào)味料的出現(xiàn),進而推動了這一產(chǎn)品在各地的快速發(fā)展。
萬高達味是專業(yè)服務(wù)于餐飲行業(yè)的企業(yè)。針對每位客戶不同的需求進行專業(yè)的私人定制研發(fā)。專注于每一款產(chǎn)品的創(chuàng)新性,滿足客戶對于差異化經(jīng)營的需求。
萬高達味公司擁有多種復合型調(diào)味料生產(chǎn)資質(zhì),以及方便食品生產(chǎn)資質(zhì),通過ISO9001/ISO22000,以及HACCP質(zhì)量管理體系認證,擁有調(diào)味料出口企業(yè)資質(zhì),獨立肉包生產(chǎn)資質(zhì),是您的選擇。