麻辣味冒菜底料
火鍋在四川人心目中就是招待遠(yuǎn)方朋友的方式,而冒菜則是與親近的人一起分享的美食。不少冒菜店經(jīng)營的有聲有色,一方面得益于冒菜是四川人喜愛的地方美食之一;另一方面也是因為冒菜的口感極為豐富,即便是同樣的食材,在那神秘的冒菜湯底提味之下,也能呈現(xiàn)出不一樣的美食誘惑!
事實上,在冒菜里,幾乎所有食材都可以用來燙食,如果開店就要看如何進(jìn)行巧妙地搭配,使湯底如何襯托出食材本質(zhì)的口感。因為都知道冒菜經(jīng)營成本小,回報快,所以餐飲市場上出現(xiàn)很多冒菜店。因此,從另一種角度來考慮,成本小意味著門檻低,市場上的餐飲冒菜店參差不齊。有的開店老板自己炒料自己做,操作沒有形成標(biāo)準(zhǔn)化,也很難形成規(guī)模化。想要將冒菜店做大做強(qiáng),選擇使用標(biāo)準(zhǔn)化底料不僅能解決出餐速度也能節(jié)省很多人力物力。
金湯味冒菜底料
針對冒菜店,公司研發(fā)了五種口味的冒菜底料供客戶選擇,分別有麻辣味、金湯味、原味、番茄味、咖喱味。萬高達(dá)味是一家專為連鎖餐飲企業(yè)提供川菜調(diào)料、火鍋底料、冒菜麻辣燙串串底料的批發(fā)代加工服務(wù)的生產(chǎn)企業(yè)。專為冒菜開店提供統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化冒菜底料。