目前的油煙凈化器技術(shù)都各有特點(diǎn)，只要符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，取得國家指定檢測部門的合格檢驗(yàn)和認(rèn)定，就應(yīng)該推薦使用。任何技術(shù)都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高，這是企業(yè)生存之需，也是技術(shù)提高的必備條件。只有百花齊放，才能大限度地引起技術(shù)競爭和技術(shù)革命，從而不斷推動油煙凈化器技術(shù)的健康發(fā)展。我國各省市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有不平衡性，而每個餐飲業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)效益也不一樣。如果提供的產(chǎn)品價(jià)格較高，經(jīng)濟(jì)發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟(jì)效益差的單位就承受不了，這樣油煙廢氣污染的問題只能局部解決而不能較大面積地控制，不利于控制污染的目的。因此，凈化技術(shù)上的百花齊放，使油煙凈化器價(jià)格上有了高中低之別。

宜賓餐飲油煙凈化器,是眾多餐飲店商家頭疼的問題.近兩年對環(huán)保要求不斷提高,很多商用廚房設(shè)備在開業(yè)前就被要求強(qiáng)行安裝油煙凈化器,不然就不給開業(yè),對此有很多不了解的人有怨言.其實(shí),安裝了廚房油煙凈化器,對油煙進(jìn)行凈化處理,這樣也就可以減少油煙污染,讓店內(nèi)更加干凈整潔了,而且,還避免了被環(huán)保局罰款的問題。油煙凈化器之所以在餐飲業(yè)有著極高的重要性，是因?yàn)楫?dāng)廚房不使用油煙凈化器時(shí)會存在很多的安全隱患。1、火災(zāi)隱患由于有些油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力,且不能形成規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢,導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主,但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技術(shù)很難掌握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中,出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場。

風(fēng)機(jī)的處理風(fēng)量應(yīng)與油煙凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)，具體應(yīng)以工程現(xiàn)場情況而定。一般情況下，風(fēng)機(jī)的處理風(fēng)量不能超過凈化器的處理風(fēng)量5%，如果風(fēng)機(jī)的處理風(fēng)量大于凈化器的風(fēng)量，會影響油煙凈化器的凈化效果，造成廚房油煙在經(jīng)過凈化器時(shí)還沒作凈化處理，便被風(fēng)機(jī)抽取到外面排放了，導(dǎo)致沒有達(dá)到油煙凈化的效果。一般在使用中的的風(fēng)機(jī)只要沒有存在運(yùn)作上的問題，且跟所需要的油煙凈化器處理風(fēng)量相當(dāng)，都是沒必要重新選擇一個新的風(fēng)機(jī)的。風(fēng)機(jī)主要有軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)和風(fēng)柜，一般的餐飲業(yè)方面都是選擇離心風(fēng)機(jī)，而在工業(yè)上，由于處理風(fēng)量要大一點(diǎn)，因而需要用到規(guī)格稍大的風(fēng)柜。

“不買貴的，只買對的”，更何況，貴的未必是好的，所以想挑選適宜的宜賓餐飲油煙凈化器，有必要依據(jù)本身的情況來挑選。通常來說，很多人都挑選“貨比三家”，多找?guī)准襾韱枂杻r(jià)，不過，這招關(guān)于買油煙凈化器來說或許不怎么靈了。怎么挑選廚房油煙凈化器，信任是每個人計(jì)劃開餐廳、酒店老板不得不思考的疑問、相對來說也比擬頭疼的疑問。通常來說，餐廳、酒樓廚房排出的煙比擬多，氣味比擬濃，若是不通過凈化直接排出去，不光會遭到環(huán)保局的干與，并且會影響到和鄰近居民的聯(lián)系，這是經(jīng)商特別是餐飲業(yè)的大忌，由于，挑選合適的廚房油煙凈化器，是一個既急切，又重要的疑問。