運(yùn)用西部大旗熱泵烘干機(jī)烘干的粉絲，不僅不會(huì)出現(xiàn)粉絲斷裂的現(xiàn)象，縮短烘干時(shí)間，大大降低了烘干房的運(yùn)行成本，而且粉絲的品質(zhì)得到了很大的提升，客戶十分滿意。此外，西部大旗熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)運(yùn)行智能化，不需要專人看管，既能滿足粉絲烘干工藝要求，又能節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用。
西部大旗粉絲烘干機(jī)采取了四段烘干法，對(duì)溫濕度進(jìn)行合理的控制。
一階段：冷風(fēng)定條。此階段濕粉絲中的水分均屬自由水，易靠蒸發(fā)作用去除，此階段烘干過程中溫度設(shè)置較低，不加溫，加強(qiáng)空氣流動(dòng)，以大量干燥空氣來促進(jìn)粉絲除濕，使粉絲的形狀初步固定，除去表面水分，烘干溫度在26℃左右，濕度在55～65%之間，時(shí)間約為30分鐘；
二階段：保潮發(fā)汗。此階段以水分?jǐn)U散為主，強(qiáng)化通風(fēng)，溫度逐漸上升，不要過“急”，要使溫度形成梯度，同時(shí)保持一定濕度，時(shí)間約40分鐘，溫度約35℃，濕度在75～85%；
三階段：升溫降濕。此階段通過保潮發(fā)汗階段后需要進(jìn)一步升溫，適當(dāng)降低濕度，使粉絲在高溫低濕的狀態(tài)下及時(shí)地蒸發(fā)出去，時(shí)間約90分鐘，烘干溫度35～45℃，濕度在65%左右；
四階段：降溫散熱。此階段粉絲中大部分水分已經(jīng)脫去，組織基本固定，此時(shí)需要緩慢降低粉絲本身濕度，并繼續(xù)除去小部分水分，達(dá)到產(chǎn)品含水要求，時(shí)間約90分鐘，溫度約26～30℃，濕度為55%。與此同時(shí)，在烘房左右兩側(cè)和中間預(yù)留足夠的空間，不擺放物料，保證風(fēng)道末端的風(fēng)量。