超低溫液氮隧道速凍機(jī)為可整體升降式液氮隧道速凍機(jī),主要由設(shè)備機(jī)座、上下保溫箱體、升降系統(tǒng)、網(wǎng) 帶傳輸系統(tǒng)、液氮進(jìn)液系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、氮?dú)馀欧畔到y(tǒng)、低氧報(bào)警系統(tǒng)組成。 保溫板為聚氨脂泡沫保溫層,雙面不銹鋼面板,物料傳送為不銹鋼網(wǎng)帶,由變頻調(diào)速電機(jī)驅(qū)動(dòng)。設(shè)備可升降,在維護(hù)和清理時(shí)可升高。隧道由預(yù)冷段、噴淋段、均溫段構(gòu)成。汽化的低溫氮?dú)庥膳艢怙L(fēng)機(jī)抽出,物料在不銹鋼網(wǎng)帶上與低溫氮?dú)馔ㄟ^風(fēng)機(jī)攪動(dòng)和排汽風(fēng)機(jī)抽吸,進(jìn)行逆流換熱。速凍1kg食品,液氮消耗量為 1—1.6kg 之間,視物料品種和大小不同而異。
產(chǎn)品參數(shù)