油煙管道清潔標(biāo)準(zhǔn)
1. 煙罩同步煙道90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀干涸油污和油漬。
2. 煙罩及灶臺(tái)表面免費(fèi)清潔，做到表面無油污，光亮整潔。
3. 風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90%以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無沉淀的油污。
4. 外部煙道采用不同清潔方式傳達(dá)到不同的效果,拆卸法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色；開孔法可做到煙道內(nèi)壁85%以上露出原有的金屬顏色；機(jī)械設(shè)備法只能清理表面60%左右的油污。 
油煙凈化器清洗
拆出里頭化油網(wǎng)，鏟油垢，以專業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。作用：恢復(fù)通風(fēng)效果，恢復(fù)油煙凈化作用。
排出大量的濃煙，一般原因有：
（1）凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時(shí)清洗，使內(nèi)部油垢淤積堵塞。
（2）處理風(fēng)量不足，使凈化器長期處于高濃度油煙之中。
（3）整機(jī)機(jī)芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。
風(fēng)機(jī)清洗
A、對(duì)機(jī)內(nèi)外油渣及風(fēng)機(jī)輪積垢進(jìn)行清理
B、清洗油煙機(jī)箱體及風(fēng)機(jī)葉輪
C、風(fēng)機(jī)軸承加注潤滑油
風(fēng)機(jī)清洗及保養(yǎng)方法
打開風(fēng)機(jī)側(cè)蓋配合專用藥水對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行擦拭清洗
1、風(fēng)機(jī)清洗：風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、滾筒式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)后，葉輪會(huì)積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差，使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其拆解清理其葉輪及其內(nèi)部的油泥，清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。
2、風(fēng)機(jī)在清洗拆卸前，將機(jī)器設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，并將以照片形式對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)攝錄采樣以備查驗(yàn)。調(diào)試后機(jī)器若有故障須向甲方指明。
3、我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清洗，清洗人員都掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)并且有豐富經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。