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抽油煙機接通電源后,打開油煙機的左右電機開關(guān),左右風(fēng)扇就會高速旋轉(zhuǎn),風(fēng)扇中心處形成負壓區(qū),油煙進入負壓區(qū)后,由于離心力的作用,油煙被加速從風(fēng)扇空隙中排出,再經(jīng)公共排煙口排出機外。如果在普通抽油煙機上增加自動監(jiān)控電路,就可當廚房的油煙達到一定濃度的值時,經(jīng)傳感器使監(jiān)控電路自動啟動,抽油煙機將有害氣體抽走排出機外油煙凈化器。
油煙機使用中的注意事項:
1、必須配置三孔電源插座,其接地極必須接上可靠的接地地線。油煙機清洗
2、安裝煙管出口應(yīng)避免設(shè)在擋風(fēng)處,以免外面強風(fēng)倒灌影響煙氣的排放,排煙管嚴禁接入熱煙道。
3、盡量減少廚房空氣的對流。
4、油煙機運行時,千萬不要用手摸風(fēng)扇,更不要用硬物插入。
5、油鍋使用時,必須小心看護,以免火苗被吸入機內(nèi)。油煙機清洗
6、使用壓力鍋煮食時,如安全閥被沖破,應(yīng)及時關(guān)閉油煙機免噴射物被吸入機內(nèi)。
大型油煙機清洗中的注意事項:
1、注意安全問題,首先應(yīng)該當切斷電源,嚴禁帶電清洗油煙機,由于油煙機清洗多數(shù)采用高強度的堿性清潔劑,因此要做好全身防護,以免清潔劑傷皮膚。
2、清洗排風(fēng)管時應(yīng)保持管內(nèi)空氣流通,若是較長的排風(fēng)管還應(yīng)該在管口安裝臨時抽風(fēng)機。
3、因多數(shù)油煙機清洗都是在夜間進行,這就要增加臨時燈光設(shè)置,保證油煙機和風(fēng)管內(nèi)部每一處都能夠有光線照射得到。
油煙機清洗的工作程序:
1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下,然后對油煙機其進行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,提出機體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件:找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜油煙凈化器,廚房油煙凈化設(shè)備。
3、刷洗污件:經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙機則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進行浸泡之,再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗,刷洗時必須帶上膠皮手套,以防止傷皮膚。
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