落棒粘度計（也稱拉雷粘度計）是用于測定印刷油墨等非牛頓流體（粘度隨剪切速率變化的流體）某些流變特性（表觀粘度、假屈服值、短度等）的常用儀器。通常認為拉雷落棒試驗結(jié)果能較理想的描述油墨在印刷過程中的部分流變特性，適用于油墨生產(chǎn)期間粘度的實際控制，并經(jīng)常作為賣買雙方驗收的技術(shù)要求。
LBN-II型落棒粘度計是參照國際標準ISO12644：1996（E）《印刷技術(shù)—使用落棒粘度計測定漿狀油墨及其連接料的流變特性》設計制造的，其原理是：測量不同加載荷重落棒通過涂有測試樣品的孔隙所需下落時間，借助適當?shù)牧鲃幽Ｐ停ㄟd模型，賓漢姆模型或指數(shù)定律模型），通過應用線性回歸方法以獲得樣品的表觀粘度（某一剪切速率下的粘度值，拉雷落棒試驗獲得的表觀粘度有時也稱為拉雷粘度）、屈服值和短度比（常簡稱為短度）。
