松茸的營養(yǎng)價(jià)值

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松茸中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，能夠補(bǔ)充身體所需要的，必需氨基酸，和微量元素的，還有多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進(jìn)細(xì)胞的活性，還有不飽和脂肪酸，肽類物質(zhì)等稀有元素。而且zui重要的是，松茸中含有一種物質(zhì)松茸醇，有著很好的藥用價(jià)值和食療價(jià)值。食用松茸能夠很好的降低血液中的血糖濃度，還能夠促進(jìn)身體中葡萄糖的代謝，能夠很好的降低血糖的濃度。

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松茸的作用

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1、能夠防癌，而且還對(duì)癌癥有著一定的作用

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松茸中所有的松茸醇，有著很好的作用，并且特別能夠抑制癌細(xì)胞的生長，從而可以抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，能夠提高人體的抵抗力，并且還可以，對(duì)癌癥有著很好的作用，所以對(duì)于癌癥患者來說，可以在日常生活中多食用一些松茸。

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2、提高人體的免疫

松茸中含有大量的活性物質(zhì)，能夠提高人體的免疫，人體的免疫系統(tǒng)，還能夠促進(jìn)人體從，有疾病的狀態(tài)恢復(fù)到健康，特別適合身體虛弱或者，做完手術(shù)的人使用，能夠很好的提高人體的抗病能力。

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3、降低血糖

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食用松茸能夠很好的降低血液中的血糖濃度，還能夠促進(jìn)身體中葡萄糖的代謝，能夠很好的降低血糖的濃度，特別適合糖尿病人食用。

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4、調(diào)節(jié)人體的腸胃功能

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松茸中所含有的某種物質(zhì)，能夠很好的保護(hù)腸胃，保護(hù)胃黏膜，還能夠起到暖胃的作用，能夠很好的改善脾虛的癥狀，還能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化，和吸收，有利于大便的排出，還能對(duì)有著一定的預(yù)防作用。

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5、保護(hù)心腦血管。

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松茸中所含有的油酸亞油酸，能夠很好的血液中的垃圾和血液中的毒素，還能夠降低血液中的膽固醇的含量，能夠有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化和，心腦血管疾病，特別適合中老年人在日常生活中經(jīng)常食用。