成都宏博實(shí)業(yè)有限公司主要從事酸處理淀粉(可溶性淀粉)生產(chǎn)銷售,另還經(jīng)營(yíng)食用、藥用原輔料;是國(guó)內(nèi)可溶性淀粉生產(chǎn)較早、規(guī)模較大的廠家之一。
1977年企業(yè)創(chuàng)辦人即進(jìn)行可溶性淀粉的試驗(yàn)研究及生產(chǎn),《用馬鈴薯生產(chǎn)化學(xué)試劑可溶性淀粉》刊登在《淀粉與淀粉糖》1979年第 一期刊物上。
二十世紀(jì)八十、九十年代,國(guó)內(nèi)化學(xué)試劑可溶性淀粉80%以上的銷量由我公司提供,北京、上海、廣州、天津、成都等化學(xué)試劑一級(jí)站均銷我公司產(chǎn)品。
二十世紀(jì)九十年代,我公司數(shù)年多次在《中國(guó)食品報(bào)》刊登廣告,在國(guó)內(nèi)向食品行業(yè)推出“食品添加劑可溶性淀粉”,于1992年10月經(jīng)全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第十三屆年會(huì)審定為可不受使用范圍及用量限制的正常食品原料,廣泛應(yīng)用于食用粉末香精、調(diào)味品、固體飲料、冰淇淋、醬油、蜜餞等各類食品。
1988年7月7日我公司首次在《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》第三版刊登廣告,向全國(guó)制藥界推出“新型藥用輔料可溶性淀粉”。此后1988.11.24、 1989.8.13、1991.12.1、1992.9.24、1993.5.23、5.30、1994.1.29、2.8、4.19、5.7、6.30、8.2、12.6、1995.3.23、5.18、6.24、7.1、7.8、7.15、7.22、9.2、10.7、10.21二十多次在《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》刊登“新型藥用輔料可溶性淀粉”廣告,以期該品種給眾多制藥企業(yè)試用至今后能列入中國(guó)藥典。
以馬鈴薯淀粉為原料、酸水解濕法工藝生產(chǎn)的可溶性淀粉具有以下特點(diǎn):
1、溶解性好。適于制作速溶茶、含化片 ;特別適宜粘度較大的中藥提取物制備沖劑;
2、無還原物、化學(xué)性穩(wěn)定、吸附力強(qiáng)、流動(dòng)性好。糊精有特殊不適味。用糊精作稀釋劑往往影響含量測(cè)定時(shí)主藥的提取,對(duì)主藥含量微小及顆粒堅(jiān)硬的片劑尤為顯著。糊精具有原原性,會(huì)與藥 物某些有效成分發(fā)生化學(xué)變化,減低藥品質(zhì)量及藥效(見化學(xué)工業(yè)出版社1993年出版《中華人民共和國(guó)藥典1990版二部藥典注釋》936頁)。用糊精作沖劑時(shí),因其粘度大,不易于制粒。用可溶性淀粉制備沖劑,克服了上述缺點(diǎn),使制粒工藝簡(jiǎn)單化,沖劑口感好,藥效得以提高。
3、不吸潮。蔗糖、糊精均易吸潮結(jié)塊,會(huì)使藥品發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象。使用可溶性淀粉,因其不吸潮,既降低了藥 物用糖,又使藥品易于保存不變質(zhì),延長(zhǎng)了藥品保質(zhì)期。
4、滑動(dòng)性好。制備膠囊時(shí),使藥 物容易裝入。
化學(xué)試劑可溶性淀粉 (分析純)應(yīng)用范圍:
① 測(cè)定麥芽和血清中的淀粉酶活力。
② 碘量分析法指示劑。
③ 血液非蛋白氮的檢驗(yàn),測(cè)定血清鈉。
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