1.不銹鋼板材料采用完全符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)(GB 9684-2011)的食品級(jí)不銹鋼板制作;采用沖壓成型灶面,臺(tái)面不銹鋼板厚度標(biāo)S≥1.2mm;側(cè)板、圍板采用厚度為標(biāo)S≥1.0mm不銹鋼板;
2.爐具骨架采用φ40mm*40mm*4mm熱鍍鋅矩形鋼,爐膛為免維護(hù)全不銹鋼雙層保溫結(jié)構(gòu),帶爆燃自動(dòng)泄壓自動(dòng)關(guān)閉裝置;
3.燃燒器采用多孔陶瓷表面燃燒板,高效節(jié)能,其能效等級(jí)為一級(jí),爐體結(jié)構(gòu)用預(yù)留伸縮間隙的不銹鋼連接鑲嵌條,經(jīng)久耐用,運(yùn)行燃燒噪音低至GB 30531-2014一級(jí)標(biāo)準(zhǔn);
4.操控總成采用單手柄一鍵式操作,風(fēng)、氣、電三聯(lián)動(dòng),具備程序控制、電子點(diǎn)火、熄火保護(hù)功能,具有操作簡(jiǎn)單、安全的特性;安全性能達(dá)標(biāo)GB 35848-2018國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn);
5.配鑄鐵翻邊大鍋一口,鍋邊能與不銹鋼鍋臺(tái)配合緊密無割傷廚師的安全隱患;
6.產(chǎn)品通過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)“國家燃?xì)饩弑O(jiān)督檢驗(yàn)中心”檢測(cè),其性能均滿足GB 30531-2014、GB 35848-2018國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求。
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