點(diǎn)擊圖片查看原圖球冰用的比較多的就是在威士忌中來(lái)提高雞尾酒的味道，同時(shí)加了球冰的威士忌融合了視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)及味覺(jué)多重感官，四川球冰給我們休閑放松的環(huán)境增添了意境。
小冰塊接觸總面積更大，降低溫度的同時(shí)，冰塊也融成了水，稀釋了威士忌的風(fēng)味。而大體積冰塊充分占據(jù)杯中空間，整個(gè)周邊環(huán)境都可均勻地冷卻下來(lái)，溶解速度卻變慢，大大拉長(zhǎng)了有效冰鎮(zhèn)時(shí)間。因此放足大冰塊的體量，比如圓冰，既可在客人飲用時(shí)間里起到冰鎮(zhèn)作用，又避免了過(guò)量水融稀釋而影響味道。此外，這還能強(qiáng)化視覺(jué)感受，激發(fā)威士忌香氛綻放。同時(shí)減弱酒精原生的刺激感，大程度維護(hù)了一款雞尾酒原本該有的口感并提升品飲體驗(yàn)。
